Der Altmühlsee Uferweg ist ein Radweg entlang des Ufers des Altmühlsees. Auf dem etwa 12,5 Kilometer langen und relativ flachen Rundweg fährt man unter anderem entlang der Orte Muhr am See, Schlungenhof, Gunzenhausen, Schweina, Wald, Mooskorb und Streudorf. Entlang des Radweges / Ufers liegen zahlreiche Badestrände und Liegewiesen, Anlegestellen für Boote und Bootsverleihe sowie viele Gaststätten, die zu einem Zwischenstopp einladen.